Đây là món ăn cao cấp nổi tiếng Trung Hoa được nhiều người Việt yêu thích. Bào ngư là loại đặc sản biển có hàm lượng chất dinh dưỡng cao có thể chế biến nhiều món hấp dẫn tốt cho sức khỏe nhất là nam giới.

Hôm nay, đi buổi chợ sớm mua được nàng cá hồng tươi quá, vì muốn giữ vị tươi sẵn có nên món Cá hấp Quảng Đông là thích hợp nhất.

Dầu hào là một trong những gia vị quan trọng trong ẩm thực Trung Hoa. Kết hợp với cải thìa có độ giòn tan khi xào. Trong vòng 15 phút nhà bạn đã có ngay món ngon cho những ngày bận rộn. Vào bếp với Cooky nào.

Món cánh gà nướng xì dầu đậm đà theo kiểu Trung Quốc này rất thích hợp để đổi món cho bữa ăn gia đình bạn. Cuối tuần làm món ăn lạ miệng này cho cả nhà cùng thưởng thức nhé!

Bánh tráng khi chiên lên vừa đủ giòn tan nhưng không cứng, thơm thơm của mè. Nhân gồm thịt heo bằm trộn với mộc nhĩ (tức nấm mèo), miến (bún tàu) được chiên chín đều béo ngậy và thơm phức.

Món chân gà om nước tương (xì dầu) này đảm bảo chồng bạn sẽ mê mẩn. Chân gà mềm, đậm đà và rất đưa cơm. Bạn đã thử làm món ăn này chưa?

Đây là món ăn của người Trung Hoa và hầu như bất cứ nhà hàng Tàu đều có bán món này. Món chân gà phụng chảo có thể làm món ăn chơi hay làm mồi nhấm cho các quí ông đều hết ý.

Chân gà quái thú thấm đều nước sốt thâm hấp dẫn. Thêm món chân gà siêu tuyệt ngon để bạn chiều lòng cả gia đình trong mùa World Cup đang vô cùng sôi động nhé!

Chân gà sốt nước tương là một món ăn quá ngon trong các bữa Dimsum của người Hồng Kông. Cùng học cách chế biến món ăn này cho gia đình, bạn bè thưởng thức nhé!

Mùa hè chắc hẳn các bạn đã quá quen thuộc với món chè đậu xanh, đậu đỏ, đậu ngự... Lần này hãy thử làm món chè đậu phộng nước cốt dừa từ người Trung Hao này nhé! Món chè bùi béo, từng hạt đậu phộng chín mềm thơm mùi nước cốt dừa chắc chắn sẽ không khiến bạn thất vọng!

Món chè nấm tuyết đu đủ thanh mát, dễ ăn này chắc chắn sẽ làm vừa lòng vị giác của bạn. Món chè này ăn nóng, vị nhạt nhạt sẽ càng thấy ngon hơn nhiều đấy. Tuy trông "sang chảnh" thế thôi nhưng chè nấm tuyết đu đủ nấu táo tàu này lại rất dễ nấu. Vào bếp thôi nào!

Chè trôi nước được làm bằng bột báng nhỏ dai dai, bọc bên trong là viên đậu xanh, bùi bùi, quyện lẫn với mùi thơm của gừng và lá dứa. Một món chè có đủ mùi vị như vậy tại sao bạn lại không thử chế biến nó để gia đình thưởng thức nhỉ?

Đây là món ăn rất nổi tiếng của người Trung Hoa. Tên lạ, hình dáng lạ, khi thưởng thức hương thơm, vị đắng của trà quấn quýt cùng cái mềm, béo của trứng càng tạo nên một sự phối hợp lạ không kém. Chè trứng hồng trà còn có tác dụng bổ phổi và an thần.

Món tráng miệng quá ngon mà lại rất dễ làm. Thích hợp cho mùa hè nóng bức. Đây là món ăn được nhiều gia đình Trung Quốc chọn làm mỗi dịp nắng nóng.

Cơm chiên cá mặn là món của người Hoa, thành phần ngoài trứng phải có thêm cá mặn (người Việt gọi là cá khô) nhưng không phải cá mặn nào chiên cũng ngon, nếu không dùng đúng loại cá để chiên cơm thì mùi cơm sẽ không thơm.

Cơm gà Hải Nam, món ngon cho những ai yêu thích văn hóa ẩm thực Trung Hoa. Hãy cùng Cooky chế biến, thưởng thức "cơm Tàu" ngay tại nhà nhé! Cơm mềm, ăn kèm thịt gà beo béo không chê vào đâu được.

Là một món có phần kỳ công và nhiều tiểu tiết nhưng rất đặc trưng của người Hoa. Món này dùng phương pháp nướng để làm chín thức ăn một lần nữa nên mùi vị trở nên thơm hơn rất nhiều.

Cơm gà Hải Nam là một món ăn có nguồn gốc từ Trung Quốc. Cách làm cơm gà Hải Nam không khó chỉ cần tỉ mỉ và chuẩn bị sẵn nhiều nguyên liệu một chút là được.

Cơm trộn thịt xông khói thực chất là món cơm trộn thập cẩm, đây là món ăn lạ miệng vừa cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Theo chân Cooky vào bếp trổ tài món ăn này nhé!

Đậu đũa xào trứng kiểu Trung Hoa. Đậu xào giòn sần sật lại có thêm chút vị bùi của trứng mà cách chế biến lại vô cùng giản đơn, nhanh gọn. Đậu đũa là loại rau rất giàu protein và có tác dụng bổ dạ dày, thận; đặc biệt rất hợp đối với những người bị hư thận, đầy bụng, ăn không tiêu do tỳ vị yếu.